2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月31日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、紫砂壶在制作过程中应掌握好(）才能制出温润的壶。</p><ul><li>A：水分</li><li>B：温度</li><li>C：时间</li><li>D：配料</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、（）外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。</p><ul><li>A：碧螺春</li><li>B：雨花茶</li><li>C：六安瓜片</li><li>D：临海蟠毫</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与（）及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。</p><ul><li>A：采茶、制茶</li><li>B：杀青、揉捻</li><li>C：晒青、杀青</li><li>D：挑选、精致</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）</p><p>答 案：（3）（1）（2）（4）</p>