2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月27日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。</p><ul><li>A：醇和</li><li>B：浓厚</li><li>C：鲜醇</li><li>D：平和</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、在工作岗位上要求<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>“有声”服务，即在服务过程中必须合理使用（）。</p><ul><li>A：询问之声</li><li>B：问侯之声</li><li>C：接待三声</li><li>D：服务之声</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。</p><ul><li>A：随心所欲</li><li>B：一致</li><li>C：由浓到淡</li><li>D：因人而异</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?</p><p>答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。</p>