2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月21日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、当顾客要离开时，没有消费的顾客不必道别。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、制作酥油茶一般采用砖茶。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、“对不起，您打错电话了。”用英语表述是（）。</p><ul><li>A：Sorry，wrong number.</li><li>B：I’mafraid of you have a problem.</li><li>C：I’mafraid of you have the wrong number.</li><li>D：It’swrong number</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、制作1000mL的冰茶，用冰量以（）为宜。</p><ul><li>A：500mL</li><li>B：400mL</li><li>C：200mL</li><li>D：100mL</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。</p><ul><li>A：随心所欲</li><li>B：一致</li><li>C：由浓到淡</li><li>D：因人而异</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。</p><p>答 案：个性差异</p>