2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月12日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、冰茶制作中分茶时，每杯茶中用冰量以（）的容积为宜。</p><ul><li>A：10-20ml</li><li>B：20-30ml</li><li>C：30-40ml</li><li>D：40-50ml</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解。</p><ul><li>A：当地的仲裁委员会</li><li>B：向人民法院</li><li>C：民事纠纷委员会</li><li>D：本单位劳动争议调解委员会</li></ul><p>答 案：D</p><p>解 析：发生劳动争议时当事人可以到哪些组织申请调解<br />劳动者可以向下列调解组织申请调解:<br />(1)企业劳动争议调解委员会;<br />(2)依法设立的基层人民调解组织;<br />(3)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。<br />根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第十条规定,发生劳动争议,当事人可以到下列调解组织申请调解:<br />(一)企业劳动争议调解委员会;<br />(二)依法设立的基层人民调解组织;<br />(三)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。<br />企业劳动争议调解委员会由职工代表和企业代表组成。职工代表由工会成员担任或者由全体职工推举产生,企业代表由企业负责人指定。企业劳动争议调解委员会主任由工会成员或者双方推举的人员担任。</p><p>3、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。</p><ul><li>A：《彩云追月》</li><li>B：《空山鸟语》</li><li>C：《阳光三叠》</li><li>D：《幽谷清风》</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、温杯时用拇指、食指、中指三指端依次拿起品茗杯，侧放入另一杯中向内旋转，使杯在水中滚动数圈，又称“______”。</p><p>答 案：狮子滚球</p>