2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、“茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲</p><ul><li>A：①②③</li><li>B：①②③④</li><li>C：②③④</li><li>D：①②④</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、茶叶的物质与精神财富的总和称为（）。</p><ul><li>A：广义茶文化</li><li>B：狭义茶文化</li><li>C：宫廷茶文化</li><li>D：文士茶文化</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、内质清香，汤绿叶浓是（）的品质特点。</p><ul><li>A：信阳毛尖</li><li>B：西湖龙井</li><li>C：皖南屯绿</li><li>D：洞庭碧螺春</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。</p><ul><li>A：提高工作效率</li><li>B：员工利益</li><li>C：提高经济效益</li><li>D：自主经营</li><li>E：责权对应</li></ul><p>答 案：AC</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。</p><p>答 案：精行俭德</p>