2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月01日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在接待外宾时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、文人茶艺对室内品茗环境要求以( )为摆设。</p><ul><li>A：文房四宝</li><li>B：书、花、香、石、文具</li><li>C：梅、兰、竹、菊</li><li>D：简洁、朴素的家具</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、潮汕工夫茶茶艺中，“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。</p><ul><li>A：用沸水烫热茶壶</li><li>B：靠水温来烘茶</li><li>C：用火将茶叶烤干</li><li>D：茶壶放入壶盘中冲人开水</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、香江茶艺中“温润泡”又称( )。</p><ul><li>A：初泡</li><li>B：正泡</li><li>C：第二泡</li><li>D：第三泡</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉</p><p>答 案：再造</p>