2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月29日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、<img src="https://img2.meite.com/questions/202212/14639971ca99899.png" />的意思是“请问红茶可以吗”</p><p>答 案：对</p><p>3、顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、（）、有胆的滤壶等。</p><ul><li>A：大彬壶</li><li>B：冷却壶</li><li>C：保温壶</li><li>D：天鸡壶</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、禅师茶艺按照佛教教理选用茶具，安排茶室摆设，赋予象征意义，其中“茶勺五寸”表示( )。</p><ul><li>A：考虑周全</li><li>B：点茶供养五方圣凡</li><li>C：取茶用量讲究</li><li>D：喝茶人数不超过五人</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、随着季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应调整，一般春、夏饮（），秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。</p><ul><li>A：新茶</li><li>B：春茶</li><li>C：绿茶</li><li>D：红茶</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教学培训须按______进行。</p><p>答 案：一定程序</p>