2024年石河子大学成考食品科学与工程专业怎么样

<p>　　2024年石河子大学食品科学与工程专业怎么样是很多考生和学生关心的问题。选择适合自己的学校和专业对个人发展至关重要。我们将为你提供石河子大学食品科学与工程专业综合评价，以帮助您更好地了解石河子大学食品科学与工程专业的优势、特色和就业前景。让我们一起来探索石河子大学食品科学与工程专业的优势，为您的未来规划提供有力的支持！</p><p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img2.meite.com/questions/202306/06647e95fbb4c47.png" /></p><p><span style="color: #ff6600;"><strong>专业介绍</strong></span></p> <p><strong>培养目标</strong></p> <p>食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。</p> <p><strong>培养要求</strong></p> <p>该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。</p> <p>毕业生应获得以下几方面的知识和能力：</p> <p>1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；</p> <p>2．掌握食品分析、检测的方法；</p> <p>3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；</p> <p>4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；</p> <p>5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；</p> <p>6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。</p> <p><strong>学制</strong></p> <p>2.5年，函授</p> <p><strong>主干课程</strong></p> <p>有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。</p> <p><strong>实践教学</strong></p> <p>主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。</p> <p><strong>就业方向</strong><br></p> <p>学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。</p> <p><br></p> <p><strong>本网页仅供参考，具体信息请以考试院或学校发布的最新信息为准。</strong></p><p><p>　<span style="color: #808080;"><strong>　🔹报名方式</strong></span></p> <p style="text-align: center;">　<img src="https://img2.meite.com/questions/202304/2664488f24d8da9.gif" alt="" width="43" height="26" /><span style="color: #800000; font-size: 14pt;">&nbsp;<br /><strong><u>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;学历提升&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</u></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><img src="https://img2.meite.com/questions/202306/05647d52867cc47.png" /><br /><strong>　　<span style="color: #ff0000; font-size: 12pt;">（扫一扫二维码，添加微信报名）</span></strong></p> <p style="text-align: left;">　<span style="color: #808080;"><strong>　🔹报名💯赠送复习资料<img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img2.meite.com/questions/202405/3166599e796f589.png" /></strong></span></p></p>