2024年保育师《基础知识》每日一练试题02月04日

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判断题1、托儿所、幼儿园应当设立保健室，实行寄宿制的，还应当设立隔离室，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/9.html" target="_blank">保育员</a>必须持证上岗。（）答案：对2、3岁以上的婴儿测量身高应采用立位进行。答案：对3、儿童期增殖体多次感染发炎可引起肥大。（）答案：对4、锻炼身体是音乐教育内容之一，也是促进幼儿生长发育的积极措施。（）答案：错解析：锻炼身体是体育教育内容之一，也是促进幼儿生长发育的积极措施。单选题1、婴幼儿皮肤的特点为（）。<ul><li>A：保护功能差，调节体温的功能差，渗透作用强</li><li>B：保护功能差，调节体温的功能强，渗透作用强</li><li>C：保护功能强，调节体温的功能差，渗透作用强</li><li>D：保护功能强，调节体温的功能强，渗透作用强</li></ul>答案：A2、引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象（），建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活中某些简单的问题。<ul><li>A：进行探索</li><li>B：产生兴趣</li><li>C：科学探索</li><li>D：科学探究</li></ul>答案：B3、解决婴幼儿在游戏和教学中出现的问题的工作程序是认真观察和了解婴幼儿的行为，正确分析和认识在活动中出现的问题；采用正确的方式与婴幼儿交往，充分利用解决问题的时机对孩子进行教育；（）；加强家园联系，统一教育策略。<ul><li>A：认真学习教育理论，找出合适的方法</li><li>B：相信孩子的能力，给孩子留有依靠自己的力量解决问题的机会</li><li>C：关注婴幼儿之间的交往关系</li><li>D：建立和谐的师生关系</li></ul>答案：B4、含铁丰富的食物是（）。<ul><li>A：鱼</li><li>B：蔬菜</li><li>C：肝脏</li><li>D：虾</li></ul>答案：C多选题1、保育员要协调各种关系，主要包括（）。<ul><li>A：与其他保育员之间的关系</li><li>B：与教师之间的关系</li><li>C：与婴幼儿之间的关系</li><li>D：与家长之间的关系</li><li>E：与领导之间的关系</li></ul>答案：ABCD2、幼儿园班级管理的实践证明，班级管理中最基本的原则有（）。<ul><li>A：主体性原则</li><li>B：整体性原则</li><li>C：参与性原则</li><li>D：高效原则</li></ul>答案：ABCD3、学前教育机构的生活制度主要包括（）。<ul><li>A：一日生活制度</li><li>B：一周生活制度</li><li>C：一月生活制度</li><li>D：学期生活制度</li><li>E：学年生活制度</li></ul>答案：ABDE4、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（）。<ul><li>A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分</li><li>B：要避免有害物质的产生。</li><li>C：要除去有毒有害物质</li><li>D：要使食物具有良好的感官性状。</li><li>E：有利于肠胃对食物的消化吸收。</li></ul>答案：ABCDE解析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点： （1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。 如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。 （2）要避免有害物质的产生或去除有害物质 如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。 （3）使食物具有良好的感官性状 能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。主观题1、幼儿园常用的消毒方法有哪些？答案：（1）煮沸法：被消毒的物品全部浸在水中。开水煮15-20分钟。取出后妥善保管，防止污染。（2）蒸汽消毒法：将耐热物品放入蒸汽消毒柜，蒸40分钟。 （3）日晒法：利用紫外线消毒灭菌。在阳光下暴晒3-6小时可将物品表面的病原体杀死，适用于衣服、被褥、书籍、玩具等。 （4）化学消毒法：使用安全的化学消毒剂进行消毒。如：84消毒液.漂白粉等。2、健康的新概念除(身心健康)以外，还包括（）和社会适应良好。答案：心理健康3、擦地时洗涮墩布的次数是（）。答案：多次