2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月02日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。</p><p>2、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到适时说“不”字。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬38℃间都可以种植。</p><ul><li>A：50°</li><li>B：45°</li><li>C：40°</li><li>D：38°</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉。</p><ul><li>A：晾干</li><li>B：晒干</li><li>C：烘干</li><li>D：吹干</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茶海是用来（）。</p><ul><li>A：取茶渣</li><li>B：均匀茶汤浓度</li><li>C：盛取干茶</li><li>D：嗅茶香</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、礼仪是人类社会生活中在语言、行为方面的一种约定成俗，是要求每个社会成员共同遵守的______和______。</p><p>答 案：准则；规范</p>