2024年保育师《基础知识》每日一练试题02月01日

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判断题1、婴幼儿皮肤毛细血管网密，皮肤表面积相对较小，神经系统对体温的调节不稳定，容易感冒。答案：错解析：婴幼儿皮肤毛细血管网密，皮肤表面积相对较大，神经系统对体温的调节不稳定，容易感冒。2、商店用品、娃娃服装等是幼儿进行社会交往游戏常用的活动材料。答案：错解析：应该是探索活动常用的设备活动材料而非社会交往3、幼儿园集体驱蛔虫的时间是8月底。（）答案：错解析：幼儿园每年9月、10月集体驱虫4、婴幼儿喉部淋巴组织丰富，易患扁桃体炎。（）答案：错单选题1、学前教育机构应该为学前儿童提供（）和完好无损的活动设备和材料。<ul><li>A：形状奇特</li><li>B：色彩鲜艳</li><li>C：数量充足</li><li>D：动态的</li></ul>答案：C2、在指导学前儿童学习时<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/9.html" target="_blank">保育员</a>应尊重学前儿童的学习特点，（），促进学前儿童主动地学习。<ul><li>A：做好充分的准备</li><li>B：接纳学前儿童在学习上的差异</li><li>C：与教师共同配合</li><li>D：做好精神准备</li></ul>答案：B3、为了保证脊柱的正常姿态，婴幼儿应该（）。<ul><li>A：睡软床</li><li>B：背重物</li><li>C：保持良好的体态</li><li>D：注意站立的姿势</li></ul>答案：C解析：婴幼儿脊柱处于生长发育阶段，还没有定型，应保持良好的体态，以保证正常发育。4、学前儿童大脑皮层抑制性反射产生的时间比兴奋性反射（）。<ul><li>A：早</li><li>B：迟</li><li>C：短</li><li>D：长</li></ul>答案：B解析：学前儿童大脑皮层抑制性反射产生的时间比兴奋性反射迟。多选题1、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（）。<ul><li>A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分</li><li>B：要避免有害物质的产生。</li><li>C：要除去有毒有害物质</li><li>D：要使食物具有良好的感官性状。</li><li>E：有利于肠胃对食物的消化吸收。</li></ul>答案：ABCDE解析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点： （1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。 如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。 （2）要避免有害物质的产生或去除有害物质 如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。 （3）使食物具有良好的感官性状 能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。2、学前教育机构中安排游戏活动时的卫生要求是（）。<ul><li>A：合理安排游戏时间</li><li>B：提供适宜的游戏场地</li><li>C：科学投放游戏材料，谨防意外事故的发生</li><li>D：严格按照游戏的内在规律和特征为婴幼儿安排游戏活动</li></ul>答案：ABCD3、我国目前采用的设定监护人的方式是（）。<ul><li>A：协商监护</li><li>B：法定监护</li><li>C：指定监护</li><li>D：委托监护</li><li>E：自行监护</li></ul>答案：BCD解析：我国监护人的设立有三种方式，即：法定监护、指定监护和委托监护。4、职业的鲜明特性包括（）。<ul><li>A：目的性</li><li>B：独特性</li><li>C：专门性</li><li>D：社会性</li><li>E：群体性</li></ul>答案：ACDE解析：保育员职业的几个鲜明特性:一是目的性，职业是个体谋生的手段;二是社会性，能够通过职业服务他人，创造社会价值;三是专门性，具备相对独立成熟的职业技能，具有特定的职责:四是群体性，每个职业都有相当数量的从业人员。主观题1、幼儿的基本情绪情感有哪几种？答案：依恋、兴趣、快乐、恐惧、痛苦。2、幼儿园使用消毒剂应该按照（）要求进行。答案：说明书的要求3、保育员在幼儿户外活动时的工作有哪些？答案：(1)协助老师为幼儿做好场地、运动器具等准备工作；(2)协助老师为幼儿做好户外活动前的必要准备，如入厕、增减衣服、整理装束、系好鞋带等；(3)照顾因身体不适不能参加活动的幼儿；(4)协助老师在户外活动时对幼儿的照料。