2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月31日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、What kind of tea is mainly used for flower-scented tea?</p><ul><li>A：green tea</li><li>B：black tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。</p><ul><li>A：软水</li><li>B：硬水</li><li>C：暂时硬水</li><li>D：永久硬水</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、最早记载茶为药用的书籍是( )。</p><ul><li>A：《北苑别录》</li><li>B：《神农本草》</li><li>C：《茶谱》</li><li>D：《茶经》</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>2、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。</p><p>答 案：课后</p>