2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月23日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。</p><ul><li>A：随心所欲</li><li>B：一致</li><li>C：由浓到淡</li><li>D：因人而异</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、在茶馆接待服务时，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>从下列( )可以判断顾客不是第一次来消费。</p><ul><li>A：走进茶馆，直接找到位置坐下</li><li>B：四处环顾后，寻找相对安静的位置</li><li>C：消费中途有意识寻找洗手间</li><li>D：询问消费项目和品种</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。</p><ul><li>A：绿</li><li>B：浅绿</li><li>C：黄绿</li><li>D：密黄</li></ul><p>答 案：D</p><p>解 析：乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。</p><p>答 案：学术团体</p>