2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月17日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、在商品、服务的成交阶段，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>应根据不同的消费金额提供不同的服务。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、“( )”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。</p><ul><li>A：竹筒茶</li><li>B：咸奶茶</li><li>C：龙虎斗</li><li>D：酥油茶</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等。</p><ul><li>A：建各种各样的茶室</li><li>B：举办展销会</li><li>C：举办旅游用品展览</li><li>D：建商品一条街</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。</p><ul><li>A：客来敬茶</li><li>B：以茶代酒</li><li>C：以茶会友</li><li>D：俄式茶炊</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、已故紫砂工艺美术大师顾景舟论紫砂陶艺审美的四个要素及具体论述是什么?</p><p>答 案：已故紫砂工艺美术大师顾景舟曾经这样说过抽象地讲紫砂陶艺的审美，可以总结为形、神、气、态四个要素，形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的辟面相；神，即神韵，一样能令人意远，体验出精神美的韵味；气，即气质，陶艺所蕴涵的和谐、协调、色泽、本质的美；态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气，才是一件真正完美的好作品。</p>