2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月15日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、时兴乌龙茶的地点是潮汕和漳泉。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索（）。</p><ul><li>A：紧结，身骨较重实</li><li>B：壮粗，身骨重实</li><li>C：软散，身骨轻飘</li><li>D：细瘦，身骨较轻</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底（）。</p><ul><li>A：柔软而薄</li><li>B：粗老花杂</li><li>C：欠匀而轻飘</li><li>D：柔软厚实</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、品茗、营业、表演是（）的三种形态。</p><ul><li>A：游艺</li><li>B：文艺</li><li>C：画艺</li><li>D：茶艺</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶园深耕一般于______进行。</p><p>答 案：秋季</p>