2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月14日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、乌龙茶艺（）意指刮沫。</p><ul><li>A：热壶烫杯</li><li>B：重洗仙颜</li><li>C：春风拂面</li><li>D：点水流香</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、（）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。</p><ul><li>A：宋代</li><li>B：五代</li><li>C：元代</li><li>D：明代</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、六大茶类齐全的年代是（）。</p><ul><li>A：明代</li><li>B：清代</li><li>C：元代</li><li>D：汉代</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、所谓“______”就是在无人监督的便利条件时，具有自觉遵守道德规范、不做坏事的能力。</p><p>答 案：慎独</p>