2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月11日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：根据第三十四条，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：(一)与经营者协商和解；(二)请求消费者协会调解；(三)向有关行政部门申诉；(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；(五)向人民法院提起诉讼。</p><p>3、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、夏暑宜饮白茶，因白茶是在（）制成。</p><ul><li>A：春天</li><li>B：夏天</li><li>C：寒天</li><li>D：热天</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、当<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。</p><ul><li>A：双膝分开</li><li>B：塌腰放松</li><li>C：斜肩</li><li>D：挺胸收腹</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。</p><ul><li>A：河水</li><li>B：溪水</li><li>C：泉水</li><li>D：江水</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。</p><p>答 案：烹煮饮用</p>