2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、钻研业务、精益求精具体体现在<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。</p><ul><li>A：品香审韵</li><li>B：干壶置茶</li><li>C：“烫壶温盅”</li><li>D：刮顶淋壶</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、“谢谢.您真是太好了.”用英语最妥当的表述是( )。</p><ul><li>A：Thank you. You are very good.</li><li>B：You are too good.</li><li>C：Thanks. That’s kind.</li><li>D：Thank you .That’s very kind of you .</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、下列（）职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。</p><ul><li>A：通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务</li><li>B：根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具</li><li>C：帮助宾客存放衣帽雨伞等物品</li><li>D：在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。</p><p>答 案：帮助学员</p>