2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月18日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、黄山毛峰投茶宜采用（）方式。</p><ul><li>A：上头法；</li><li>B：中投法；</li><li>C：下投法；</li><li>D：随意。</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。</p><ul><li>A：小红袍</li><li>B：大红袍</li><li>C：铁观音</li><li>D：白鸡冠</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中，再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。</p><ul><li>A：唐代发型</li><li>B：唐代服饰</li><li>C：唐代百姓服饰.</li><li>D：宫廷服饰</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教学培训须按______进行。</p><p>答 案：一定程序</p>