2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月10日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、安溪乌龙茶艺一般选择大自然箫声的音乐。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：安溪乌龙茶艺一般选择南音名曲音乐</p><p>2、神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为2×10^-6</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。</p><ul><li>A：导热性弱</li><li>B：容易收藏</li><li>C：保温性强</li><li>D：质地透明</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、阅画、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。</p><ul><li>A：参禅</li><li>B：茶艺</li><li>C：插花</li><li>D：养身</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。</p><ul><li>A：蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁</li><li>B：信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶</li><li>C：黄金桂、黄小茶、都匀毛尖</li><li>D：黄芽茶、黄小茶、黄大茶</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、品茗的环境一般由______等组成。</p><ul><li>A：建筑物</li><li>B：园林</li><li>C：茶叶</li><li>D：茶具</li><li>E：摆设画</li></ul><p>答 案：ABDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。</p><p>答 案：韦应物</p>