2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：绿茶适合夏天饮用</p><p>2、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、宋代（）的产地是当时的福建建安。</p><ul><li>A：龙井茶</li><li>B：武夷茶</li><li>C：蜡面茶</li><li>D：北苑贡茶</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是（）。</p><ul><li>A：不违反传统的道德规范</li><li>B：要用自我道德意识的来束缚</li><li>C：提高自我的法律保护意识</li><li>D：遵守劳动纪律和职业道德</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。</p><ul><li>A：柳毅井</li><li>B：文君井</li><li>C：城内井</li><li>D：薛涛井</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶艺服务是一种______的服务。</p><p>答 案：面对面</p>