2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶艺馆<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、使用盖碗用具泡茶时，准备盖碗、茶船、随手泡、荷叶、茶则、茶匙、储存器即可。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。</p><ul><li>A：《乌龙茶成品茶》</li><li>B：《茉莉花茶》</li><li>C：《屯炒青绿茶》</li><li>D：《第四套红碎茶》</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、焚香散发香气有（）、燃烧、自然散发三种方式。</p><ul><li>A：熏炙</li><li>B：碾碎</li><li>C：浸渍</li><li>D：春末</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深和宾客的交流和理解，有效地提高茶艺管的服务质量。</p><ul><li>A：直接的回答</li><li>B：郑重的回答</li><li>C：简捷的回答</li><li>D：有针对性的回答</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。</p><p>答 案：龙凤</p>