2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月30日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长为佳。</p><p>2、黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。</p><ul><li>A：茶巾</li><li>B：茶则</li><li>C：茶海</li><li>D：随手泡</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。</p><ul><li>A：王褒《僮约》</li><li>B：陆羽《茶经》</li><li>C：王褒《茶经》</li><li>D：陆羽《僮约》</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、在茶冲泡的过程中，以下（）程序中<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>可以借用形体动作传递对宾客的敬意。</p><ul><li>A：置茶</li><li>B：温壶</li><li>C：奉茶</li><li>D：收具</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、______先生1922年发表了《茶树原产地考》，论证茶树原产于中国。</p><p>答 案：吴觉农</p>