2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、在茶艺表演时<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、宋代饮茶的主要方法是（）。</p><ul><li>A：煮茶</li><li>B：点茶</li><li>C：泡茶</li><li>D：庵茶</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、泡茶用水按国家饮用水的标准感官指标要求，水的浑浊度不得超过（），不得含有肉眼可见悬浮微粒。</p><ul><li>A：30</li><li>B：40</li><li>C：50</li><li>D：60</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性（）。</p><ul><li>A：比青茶强</li><li>B：比绿茶差</li><li>C：比绿茶强</li><li>D：适中</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。</p><p>答 案：烹煮饮用</p>