2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月20日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶叶中含有100多种化学成分。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（）是用于中和茶汤，使之浓淡均匀。</p><ul><li>A：茶荷</li><li>B：茶海</li><li>C：茶壶</li><li>D：茶通</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。</p><ul><li>A：春茶</li><li>B：暑茶</li><li>C：秋茶</li><li>D：冬片</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。</p><ul><li>A：享有平等就业和选择职业的权利</li><li>B：取得劳动报酬的权利</li><li>C：休息休假的权利</li><li>D：要求被录用权利</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、目前我国有几个茶区，毎个茶区主产哪类茶叶？</p><p>答 案：目前我国茶区大致分为4个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶，该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多，有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色，品种繁多，品质优良。</p>