2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月19日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶艺职业道德的基本准则，应包含这儿主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、雅、洁”的效果，下列做法不妥当的是（）。</p><ul><li>A：整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物</li><li>B：播放进行曲</li><li>C：点香</li><li>D：使光线柔和，空气流通</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、冬天适宜选饮（）。</p><ul><li>A：白茶</li><li>B：花茶</li><li>C：绿茶</li><li>D：红茶</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。</p><ul><li>A：《谢尚书惠蜡面茶》</li><li>B：《走笔谢孟柬议寄新茶》</li><li>C：《喜得建茶》</li><li>D：《谢人惠茶》</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、服务人员的工作服必须达到统一、______、识别、______的原则。</p><p>答 案：美观；实用</p>