2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月18日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、湿看夏绿的品质特点是茶叶冲泡后，滋味浓醇目，回甘，汤色青绿色。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。</p><ul><li>A：春茶</li><li>B：暑茶</li><li>C：秋茶</li><li>D：冬片</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、（）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。</p><ul><li>A：龙井茶</li><li>B：乌龙茶</li><li>C：黄大茶</li><li>D：普洱茶</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、接待（）宾客，敬茶时应用右手提供服务。</p><ul><li>A：韩国</li><li>B：美国</li><li>C：法国</li><li>D：印度</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>2、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、规范的站姿应该是头正，肩平，挺胸______，两眼平视，嘴微闭，面带微笑，两肩______。女子站立时双脚呈“______”字形，男子站立时双脚与______同宽。</p><p>答 案：收腹；平正；V；肩</p>