2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题10月14日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、毛茶收购含水分一律按规定标准计价，绿茶标准含水量为（）。</p><ul><li>A：6%；</li><li>B：7%；</li><li>C：8%；</li><li>D：9%。</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、按展销会的性质，可将展销会分为（）和宣传性展销会。</p><ul><li>A：综合性展销会</li><li>B：专题性展销会</li><li>C：巡回性展销会</li><li>D：贸易性展销会</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、文人茶艺活动的主要内容有（）。</p><ul><li>A：斗茶、评水、赏器</li><li>B：诗词歌赋、琴棋书画、清言对话</li><li>C：点茶、品茶、斗茶</li><li>D：只谈与茶有关的事</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配<br />（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠 <br />祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）</p><p>答 案：（1） （3） （4） （2）</p>