2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月08日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、清饮红茶品饮时，要（）。</p><ul><li>A：先观其色，再闻其香</li><li>B：先尝其味，再闻其香</li><li>C：先闻其香，再观其色</li><li>D：先尝其味，再观其色</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。</p><ul><li>A：紫砂壶</li><li>B：盖碗</li><li>C：兔毫盏</li><li>D：茶盅</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60ml左右水容量需要干茶（）g。</p><ul><li>A：4</li><li>B：3</li><li>C：2</li><li>D：1</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、上海开埠以来，茶饮随______而兴盛。</p><p>答 案：市政建设</p>