2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是提高技术水平和竞争力。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨。</p><ul><li>A：倡导中国礼仪</li><li>B：宣传少数民族民俗文化</li><li>C：提倡饮茶之风</li><li>D：振兴中国茶业经济</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡（）后才开始品茶。</p><ul><li>A：30～40s</li><li>B：40～50s</li><li>C：50～75s</li><li>D：90～100s</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与（）紧密相联系的道德原则和规范总和。</p><ul><li>A：法律法规</li><li>B：文化修养</li><li>C：职业活动</li><li>D：政策规定</li></ul><p>答 案：C</p><p>解 析：职业道德是指人们在职业活动当中应当遵循的行为准则和规范，这也是对个人职业活动的基本要求和规范。</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、在一定区域内，饮茶习俗是相对一致的，请将以下地域不同茶饮爱好相匹配（1）江南人喜饮绿茶（）（2）北方人欣赏乌龙茶（）（3）福建、广东、台湾人崇尚花茶（）</p><p>答 案：（1）（3）（2）</p>