2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、茶叶销售包装时，要注意做到选用透气度大的纸包装。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、在茶艺表演时<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>应站成“丁”字步，双手在体前自然交叉。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、西湖龙井外形的品质特点是（）。</p><ul><li>A：外形扁平光滑，形如“碗钉”</li><li>B：条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露</li><li>C：外形细、圆紧、直、光、多白毫</li><li>D：外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、泡茶用水要求pH值（）。</p><ul><li>A：＜2</li><li>B：＜4</li><li>C：＜5</li><li>D：＞6</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是（）。</p><ul><li>A：不违反传统的道德规范</li><li>B：要用自我道德意识的来束缚</li><li>C：提高自我的法律保护意识</li><li>D：遵守劳动纪律和职业道德</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。</p><p>答 案：烹煮饮用</p>