2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月27日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、“茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。</p><ul><li>A：文房四宝</li><li>B：画室四宝</li><li>C：茶室四宝</li><li>D：禅房四宝</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。</p><ul><li>A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决</li><li>B：消费者索取赔偿</li><li>C：可以提请仲裁机构仲裁</li><li>D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、六大茶类齐全的朝代是（）。</p><ul><li>A：明代</li><li>B：清代</li><li>C：元代</li><li>D：汉代</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、员工手册的内容包括______。</p><ul><li>A：职责任务</li><li>B：创利指标</li><li>C：组织管理</li><li>D：职工福利</li><li>E：奖惩</li></ul><p>答 案：CDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、______的《茶经》是世界上第一部茶专著。</p><p>答 案：陆羽</p>