2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月23日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。</p><ul><li>A：低冲水</li><li>B：高冲水</li><li>C：回旋冲水</li><li>D：冲水7-8分满</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是( )。</p><ul><li>A：Thank you.</li><li>B：Thouk you very much.</li><li>C：Thank you very much for your kindness.</li><li>D：Thanks a lot.</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。</p><ul><li>A：黄金桂</li><li>B：永春佛手</li><li>C：铁观音</li><li>D：武夷肉桂</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：<br />（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会<br />宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）</p><p>答 案：（2）（4）（1）（3）</p><p>解 析：（2）（4）（1）（3）</p>