2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月17日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、苏州观音是中国“五大名泉”之一。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、黄茶的冲泡器具是（）。</p><ul><li>A：透明玻璃杯、杯盖、茶匙</li><li>B：透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具</li><li>C：透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具</li><li>D：透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、上色不同不属于（）的区别。</p><ul><li>A：土陶怀釉陶</li><li>B：陶器与瓷器</li><li>C：白瓷与青瓷</li><li>D：釉陶与紫砂陶</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、为维吾尔族宾客服务时，（）。</p><ul><li>A：当宾客的面冲洗杯子</li><li>B：尽量在服务前冲洗杯子</li><li>C：尽量当宾客的面冲洗杯子</li><li>D：尽量在服务结束宾客走后再冲洗</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶馆的服务质量，不仅包括服务人员彬彬有理、热情周到的规范服务，而且还包括茶馆提供的______、______的质量，茶品质量、服务人员的操作______和工作______等因素。</p><p>答 案：设施设备技艺效率</p>