2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月15日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、明代以后，茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、明代以后，茶馆（室）的茶挂内容主要是国画。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，（），以茶待客，以茶修行，即物求道，不离物言道。</p><ul><li>A：以茶供佛</li><li>B：以茶解渴</li><li>C：以茶药用</li><li>D：以茶为营</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。</p><ul><li>A：90℃左右</li><li>B：80℃左右</li><li>C：95℃左右</li><li>D：85℃左右</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茉莉花茶茶艺（）的方法称为鼻品。</p><ul><li>A：评叶底</li><li>B：鉴厚薄</li><li>C：品味</li><li>D：闻香</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、茶艺表演插花往往以______为宜。</p><ul><li>A：一花一叶</li><li>B：一花二叶</li><li>C：一花三叶</li><li>D：二花四叶</li><li>E：一花五叶</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。</p><p>答 案：牢固</p>