2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月11日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、当顾客要离开时，没有消费的顾客不必道别。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程四要素中的（）。</p><ul><li>A：信息信道</li><li>B：信息发送者</li><li>C：信息接受者</li><li>D：信息</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、冲泡杭白菊和枸杞配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。</p><ul><li>A：50℃</li><li>B：70℃</li><li>C：80℃</li><li>D：100℃</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、制作1000mL的冰茶，用冰量以（）为宜。</p><ul><li>A：500mL</li><li>B：400mL</li><li>C：200mL</li><li>D：100mL</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。</p><p>答 案：空间距离</p>