2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月11日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、自然散发是焚香散发香气方式之一。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：焚香散发香气的三种方式：燃烧、香薰、静置。</p><p>3、六大茶类齐全于明代。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。</p><ul><li>A：茶盘、茶罐、茶船、茶荷</li><li>B：茶匙、茶斗、茶夹、茶通</li><li>C：茶盘、茶杯、茶针、水孟</li><li>D：茶箸、茶托、漏斗、茶通</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、反映月下美景的古典名曲有（）。</p><ul><li>A：《远方的思念》</li><li>B：《霓裳曲》</li><li>C：《潇湘水云》</li><li>D：《空山鸟语》</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、人们在日常生活中，从（）的上升是生理上需要到精神上满足的上升。</p><ul><li>A：喝茶到品茶</li><li>B：以茶代酒</li><li>C：将茶列为开门七件事之一</li><li>D：喝茶到喝调味茶</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。</p><ul><li>A：沫沉华浮</li><li>B：尘外之饮</li><li>C：取式公刘</li><li>D：微觉清思</li><li>E：晔如春敷</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。</p><p>答 案：成品茶</p>