2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月08日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、冬天适宜选饮红茶，因其热性比绿茶强。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。</p><ul><li>A：DDT</li><li>B：敌敌畏</li><li>C：甲胺磷</li><li>D：杀螟硫磷</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。</p><ul><li>A：变暗</li><li>B：变红</li><li>C：闷黄泡熟</li><li>D：产生苦涩</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、以下（）对展销会特点的描述是错误的。</p><ul><li>A：主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场</li><li>B：能给组织提供与公众直接双向沟通的机会</li><li>C：是一种高效率的沟通方式</li><li>D：在一定程度上起到“二传手”的作用</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、老虎灶与______的关系，最主要表现在老虎灶茶馆上。</p><p>答 案：茶文化</p>