2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（）是焚香散发香气方式之一。</p><ul><li>A：与煤同烧</li><li>B：加油燃烧</li><li>C：与柴合烧</li><li>D：自然散发</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即说话轻、（）、操作轻。</p><ul><li>A：“点茶”轻</li><li>B：走路轻</li><li>C：“送客”轻</li><li>D：“奉茶”轻</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。</p><ul><li>A：5°</li><li>B：15°</li><li>C：20°</li><li>D：25°</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、试述茶艺与茶道的区别。</p><p>答 案：茶艺与茶道很难从概念上严格而又详尽的界定。但在现实生活及茶饮研究中，人们已约定俗成地作出了区别运用。其中，当强调精神方面，特别联系道德、修养层面时，多引用茶道一词；而偏重泡茶、品茶技艺、经验、体味时，常引用茶艺一词。</p>