2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月26日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、当顾客要离开时，没有消费的顾客不必道别。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。</p><ul><li>A：茶具、茶叶品种、温壶</li><li>B：置茶、温壶、冲泡</li><li>C：茶叶用量、壶温、浸泡时间</li><li>D：茶叶用量、水温、浸泡时间</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特( )，滋味陈醇，汤色红浓。</p><ul><li>A：清香</li><li>B：花香</li><li>C：果香</li><li>D：陈香</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、制作500ml的冰茶，置茶量约需( )。</p><ul><li>A：4~6g</li><li>B：10~12g</li><li>C：16~18g</li><li>D：20~24g</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。</p><p>答 案：帮助学员</p>