2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽、净、雅、洁”。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长为佳。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、初次饮茶者喜欢（），茶水比要小。</p><ul><li>A：清香</li><li>B：醇和</li><li>C：淡茶</li><li>D：浓茶</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可（）表达自己的不同看法。</p><ul><li>A：回避</li><li>B：婉转</li><li>C：郑重</li><li>D：明确</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。</p><ul><li>A：DDT</li><li>B：敌敌畏</li><li>C：甲胺磷</li><li>D：杀螟硫磷</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、中国茶文化有哪些基本特征和特点？</p><p>答 案：中国茶文化具有社会性、广泛性、民族性、区域性和传承性5个基本特征；它的特点是4个结合，即物质与精神的结合，高雅与通俗的结合，功能与审美的结合，实用性与娱乐性的结合。</p>