2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月22日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、当顾客要离开时，没有消费的顾客不必道别。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、云南白族的“三道茶”分别是（）。</p><ul><li>A：一苦，二回味，三甜</li><li>B：一甜，二苦，三回味</li><li>C：一甜，二回味，三苦</li><li>D：一苦，二甜，三回味</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、( )茶碗称“翠花碗”，用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。</p><ul><li>A：藏族</li><li>B：维吾尔族</li><li>C：蒙古族</li><li>D：苗族</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶( )，以充分逼出茶香。</p><ul><li>A：降低温度</li><li>B：进一步加温</li><li>C：烘干茶叶</li><li>D：洗壶</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。</p><p>答 案：课后</p>